昨日，重庆机电职业技术学院某男生宿舍来了位不速之客。就是下面这货，一条近两米长的菜花蛇。

小编本以为下面的剧情应该是男同学把蛇放生，让它有个好去处。可是万万没想到啊，小编还是图样图森破，Naive。这几位直接把蛇给剥皮炖了！

炖了？！还配上红枣、西洋森、陈皮、当归、大葱。我估计蛇怎么也没有想到自己宿舍一日游竟然就变成了别人腹中餐了。蛇内心OS：我是造了什么孽，遇到你们这帮小龟孙！

有细心的网友就发现，这个宿舍不仅有菜刀、砧板、还有宿舍明令禁止的大功率电器电磁炉。网友评论：这难道是厨师专业么？设备这么齐全！

关于食用蛇肉

其实在我国很早就有食用蛇肉的历史了，在《本草纲目》中就有“除手足风痛，杀三虫，去死肌，皮肤风毒疬风，疥癣，恶疮”的记载。“南人嗜蛇”也由此和得来。蛇肉味甘咸，富含脂肪、蛋白质、各类无机盐、糖类、微量元素及维生素等成分。

另外，蛇肉中还富含有钙镁等微量元素，是以蛋白质融合形式存在的，因此更利于人体的吸收利用，对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。

口味蛇做法

材料

大王蛇一条1kg左右

小米椒g

生姜大蒜适量

八角桂皮香叶适量

步骤

1.大王蛇去头后剥皮洗净，蛇肝留着哦。洗干净的蛇肉切段，蛇皮一起放入高压锅，要是没有没有高压锅可以放进砂锅。放入姜片去腥，凉水放入蛇肉。水开后，改小火慢炖15-20分钟。（记得蛇皮也要放进去哦）

2.切好的葱姜蒜放入碗中备用。

3.另起锅加热，锅热后放入冷油，加入八角桂皮香叶和小米椒少量豆瓣酱炒香直到又红油析出。

4.把煲好的蛇肉沥干，倒进锅中翻炒。加上生抽和老抽，炒到蛇肉变色。

5.再放一些红色鲜辣椒（小米椒也可以），加入蚝油大火收汁，加少许盐、鸡精即可出锅。