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每月的新店保举又来啦~在魔都火急降温的这段时候，也不要窝在家里，这些暖暖的新店在等着你们去宠幸哦！还不快随着绝对海派一同来看看~

餐厅

老司机领路才敢去的深宵食堂

深宵蛇堂（定西路店）

新晋潮人聚合地的深宵食堂，做的事全上海唯一无二“本帮蛇肉惩罚”，餐厅的处境看起来简捷俭省，菜品代价也亲民得很，但是这大理石桌面上却摆着爱马仕的餐具！

红焖的做法做大王蛇，可真是让绝对海派开了眼！蛇肉都只用中段，关于大王蛇来讲是最肥的部份！

同时它的口感和其余蛇绝对不同，蛇肉被焖到酥烂，咸鲜当中带着淡淡的甜味，却没有红烧肉的油腻感~

除了蛇惩罚，这家藏了百般隐蔽菜单。字号鸡煲蟹是店店东做私房菜馆的时刻，历经屡次试菜，研发而出的。广东的煲汤方法，不加任何调料，靠蟹肉的鲜度，足以鲜到骨子里。

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