酒，大家应该都喝过吧？中药，大家应该也都接触过吧？那“药酒”呢？可以说，全世界这么多文明当中，中国的药酒是形成了体系的，而且人们的接受程度普遍较高。

但是，这“药酒”如果是不懂的人来泡，那可能会变成“毒酒”，引发悲剧，这是有真实的案例在先的。医生在此提醒，4类中药别拿来泡酒，容易出事。

男子泡酒款待众人，致多人肾衰山东有一户专门喜欢泡药酒的农民，它家存放了许多上了年份的药酒，深受当地人的喜欢。有次，农民上山采摘中药，准备回家泡酒，结果在半路上看到了一条正在晒太阳的眼镜蛇！

可能在大家眼中，眼镜蛇是不可触碰的毒物，但是在这些泡药酒的人眼中，这可是不可多得的滋补圣物。这位农民左看、右看，没看到有其它人，于是他偷偷摸摸地将蛇擒获，然后跑回了家中。

一回到家，就用接近七十度的白酒将这条眼镜蛇泡了下去，为了增加药效，他还往白酒中加了大量的中药。泡了满满一缸后，这位农民满意的将药酒封存了起来。

时间过了一个多月，恰好这位农民的儿子从省城回来，于是他张罗了许多好酒好菜，叫来了自己的好朋友，准备浅尝一下“眼镜蛇药酒”。

当他把封存好的药酒打开后，一股异香扑鼻而来，当时场上有六个人，每个人都争先恐后地喝了一小杯眼镜王蛇酒。看着大家都很满意，这位农民又小心翼翼地将酒封存了起来，美其名曰：“下次再喝”。

场上的人都意犹未尽，但是也知道这个小气鬼的性格，于是大家开始吃菜，喝别的酒。

过了十分钟，这位农民的儿子率先出现了不舒服的症状，很快就倒在了桌底下，然后就是他，紧接着是一个又一个的好友。

幸好这位农民的妻子对药酒不感兴趣，这才有人腾出手拨打了急救电话，医院后，被诊断出了急性肝肾衰竭。经过救治，最终救活了三个人，制作药酒的农民和他的两位朋友抢救无效去世。

好好的一场宴会，为什么被吃成了“送命会”，多人去世？

经过调查，在农民当晚喝的药酒中，发现了过量的“马兜铃酸”，这是一种极易导致肝肾损害的药物，常出现在“中草药”中。

什么是马兜铃酸？为什么会导致肾衰竭？

马兜铃酸，又被称为马兜铃总酸、木桶甲素，是一种具有强大的致癌性和肾毒性的硝基菲羧酸，这种物质并非人工合成，而是存在于天然的马兜铃属植物中、以及细辛属的植物中，具有极强的毒性。

医学杂志《ScienceTranslationMedicine》上有一篇文章，它的主要内容就是论述亚洲肝癌之所以爆发高，和马兜铃酸的过量服用有直接的联系。

在马兜铃酸中，具有强大毒性的其实是马兜铃酸Ⅰ和马兜铃酸Ⅱ，其在和硝基还原酶进行催化反应后，会被还原成马兜铃内酰胺，然后和DNA结合，因此才有如此强的毒副作用。

目前有无数科学家证明，马兜铃酸对猪肾小管的损害是巨大的，目前我国已全面禁止使用含有马兜铃酸的中草药。

四种中药，不要私自拿来泡酒

有时候医生也很佩服一些国人的“动手能力”，明明缺乏基本的医学知识，但是却异常的大胆，比如上文中的那位农民一样，中药配伍的知识匮乏，但却盲目自信。另外，医生提醒，这四种中药也不要轻易拿来泡酒。

第一种“马钱子”。马钱子又名番木鳖，是成熟的种子，味苦，性寒。这味药材的功效是消肿散结、通络止痛，专治各种各样的跌打损伤和骨折疼痛，有时还用于治疗咽喉肿痛。但是，这种药已经被确定具有极强的肝毒性，日常入药必须经过专业的炮制才可，否则不能私自使用。

第二种“川乌”。属于毛茛科乌头属草本植物，在我国长江中下游地带分布较多，性辛，味苦、热。常用于祛风止痛、温经止痛、风湿寒痹、关节肿痛、心腹冷痛等症状。

在中药配方中，这种中药的含量不宜超过3g。它主要的危害是心毒性，可引起心肌受损、中枢麻痹、严重低血压等问题。

第三种“苍耳子”。这也是常用的中药之一，一般用于治疗身体虚弱、鼻炎，它的危害是可能会抑制心脏的正常功能，诱发心率减缓、收缩力减弱、恶心腹痛等疾病，也具有较强的毒性。

第四种“水蛭”。有些地方也叫蚂蟥，因为它能释放一种强大的抗凝血酶，所以被中医认为具有活血化瘀的作用，而且水蛭是食腐动物，又被认为具有生肌、除腐的作用。

但是医生提醒，如果这种东西长期服用，可能会造成出血热，严重者会诱发肾损害，因此也不能私自拿来泡酒。

中药泡酒，要注意这几点

药酒的好处其实有很多，比如能强身健体、活血化瘀等。只不过想要对身体起到积极作用，泡酒时可能要遵守这几点。

1、辨证准确

大多数药酒都是以“竣猛”闻名，以温热为基本特点，因此很多人喝完药酒后感觉力气倍增、浑身发热，这点其实很重要，如果你的体质是比较虚寒的，或者你感受了寒邪，那么用药酒发汗、发寒、驱邪，完全没问题。

可要是你是实热、大热，那么喝了药酒可能会助长体内的火热之气，反而对身体造成危害。在喝药酒之前，一定要做好辨证，否则就是火上浇油、火中取栗。

2、不得过量

以壮阳补肾的酒为例，一些中年男性总觉得自己雄风不在，于是每天都要喝“蛤蚧酒”、“灵芝酒”等，不知不觉间酒精的摄入量就超过了每日的限制，最终引发了酒精肝或者高血压。

因此，在喝药酒的时候不可盲目进补，否则越补越虚是小事，万一酒精摄入过量，引发了其它的疾病那可太亏了。

3、配伍错误

中药最重要的，不是你搞清楚每一种药的药性和主治效果，最重要的是“配伍”。有些药单独使用时无害，可是碰到其它的药就会变成毒药，这在化学中也很常见。所以在泡中药前，弄清楚“十八反、十九畏”是基础，然后在深入了解每一种中药的配伍作用，这才能避免药酒中毒。

4、金石类中药尤其小心

这里医生重点提到了“金石类”中药，它也被称为“矿物类”中药，古代修道之人经常用这些炼丹休闲，用途非常广，但是效果怎么样可就见仁见智了。

不过毫无疑问的是，如果金石类药物使用过多，可能会造成“金属中毒”，比如朱砂中毒、汞中毒、铜中毒等，所以用矿物类中药泡酒是一种不明智的行为。

药酒的治疗效果，我们不可一棍子打死，但是在使用药酒之前，我们最好弄清楚配伍禁忌、草药毒性等问题，否则身体没变好，反而弄出了一堆问题。

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkjg/7957.html